Herd mit Backofen
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Produktinformationen "Herd mit Backofen"
Technische Daten
- Außenabmessungen: Breite 800 x Tiefe 700 x Höhe 900 mm
- Anschlusswert: 400 V / 10,4 + 3,25 kW
- Ofenkapazität: GN1/1
- Backblech: 400 x 600 mm einsetzbar
- Temperaturbereich: bis 300 °C
- Gewicht: 98 kg
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
Ausstattung und Merkmale
- Herd mit integriertem Backofen
- Ofen geeignet für GN1/1 Behälter
- Einsetzbar für Backbleche 400 x 600 mm
- Temperaturregelung bis 300 °C
- Getrennte Leistungsbereiche für Kochfeld und Ofen
- Wird ohne Stecker ausgeliefert, dieser muss von qualifiziertem Fachpersonal installiert werden.
Produktbeschreibung
Der Herd mit Backofen ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät kombiniert Kochfeld und Backofen in einer Einheit und ermöglicht die parallele Zubereitung von Speisen auf der Herdplatte sowie im Backraum.
Der Backofen ist für GN1/1 Behälter ausgelegt und kann zusätzlich mit Backblechen im Format 400 x 600 mm genutzt werden. Die Temperaturregelung erfolgt bis 300 °C, wodurch unterschiedliche Gar- und Backprozesse unterstützt werden.
Mit den Außenabmessungen von 800 x 700 x 900 mm eignet sich das Gerät für den Einsatz in professionellen Küchen. Der Anschluss erfolgt über 400 V mit einer Gesamtleistung von 10,4 + 3,25 kW.
Der Herd mit Backofen wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen eingesetzt und unterstützt vielseitige Anwendungen in der Speisenzubereitung.
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